Sal marina, fuente de salud
El mecanismo fundamental de nuestro organismo se basa en un preciso sistema de equilibrio entre las sales y los distintos flujos. Por eso, desde hace siglos, se utiliza la sal marina para mantener y recuperar la salud.
La sal marina es el mayor concentrado de minerales naturales que existe; es el alimento más completo que la naturaleza ha creado, en las medidas exactas que necesitan las células.
Carecemos de minerales sin la sal marina. Al analizarla, comprobamos que contiene los minerales que el organismo requiere casi en las mismas proporciones que en el suero sanguíneo.
Llevamos en las venas la corriente salina de nuestra sangre, en la que el sodio, el potasio y el calcio se encuentran en combinaciones similares a las que existen en el agua de mar y en proporciones análogas.
El mar, por su movimiento ondulatorio, ha desgastado todos los minerales y piedras que existen en el planeta, y estos están en suspensión en el agua del mar. El ser humano descubre que cuando el agua del mar se evapora, sus restos son sal marina.
Es imposible que el agua del mar se contamine con microbios de procedencia terrestre, ya que el fenómeno de la ósmosis los destruye, del mismo modo que en el jamón, bacalao, etc.; la sal destruye los microbios y permite su conservación.
La sal marina contiene los 84 elementos que se encuentran en nuestro organismo. Con la ayuda de la sal marina, nuestras células encuentran el camino de regreso a un estado curativo primitivo lleno de energía.
Beneficios de la sal marina
Los beneficios de la sal marina se deben a sus propiedades naturales que ayudan al cuerpo a mantenerse en óptimas condiciones, ya que la sal marina aporta el magnesio que necesitamos, suministra minerales, regula los niveles de azúcar en sangre, evita la retención de líquidos, entre muchos otros beneficios que listaremos a continuación.
Beneficioso para los músculos
La sal marina es vital para la contracción y expansión muscular, la estimulación de los nervios, el buen funcionamiento de las glándulas suprarrenales y otros procesos biológicos.
Crecimiento y desarrollo del cuerpo
La sal aporta cloruro, que ayuda a producir los ácidos necesarios para digerir proteínas y enzimas para la digestión de hidratos de carbono. Esto beneficia a las personas que necesitan equilibrar su peso y es necesario para el correcto funcionamiento del cerebro y el crecimiento.
Aporte ideal de magnesio
La sal marina contiene magnesio, importante para la producción de enzimas, la transmisión nerviosa, la formación ósea, la formación del esmalte dental y la resistencia a las enfermedades cardíacas. Además, contiene muchos otros minerales. Los niños tienen una necesidad especial de sal para el desarrollo del cerebro.
Beneficioso para dormir mejor
Antes de acostarse, si se toma con agua caliente, la sal marina ayuda a lograr un sueño más profundo, largo, relajante y reparador. También contribuye a limpiar las mucosas del cuerpo, los senos nasales y la congestión bronquial. Esto es especialmente importante durante los ataques de asma y en pacientes con fibrosis quística.
Mejora el rendimiento cerebral
La sal marina también ayuda a mantener los electrolitos en el cuerpo, esenciales para el procesamiento de la información y la comunicación entre las células cerebrales.
Evita la retención de líquidos
Combate la retención de líquidos en el cuerpo, contrariamente a la idea errónea de que la sal es la causa de dicha retención. También se ha informado que ayuda a disolver cálculos renales.
Minerales esenciales para el cuerpo
La sal marina proporciona minerales esenciales directamente a las células para fortalecer y mejorar el sistema inmunológico e incrementar la resistencia frente a infecciones y enfermedades bacterianas. También ayuda al cuerpo a recuperarse rápidamente de accidentes, cirugías, enfermedades, trastornos mentales, cortes y quemaduras, gripe, resfriados y otros virus.
Mejora la salud intestinal
La sal marina ayuda en la absorción de los alimentos en el tracto intestinal y mantiene el nivel de azúcar en la sangre, reduciendo así el riesgo de diabetes.
Antihistamínico natural
Actúa como un antihistamínico natural potente al mantener el cuerpo en el pH correcto. Esto ayuda a conservar el nivel de acidez del cuerpo y a prevenir diversos problemas de salud y enfermedades degenerativas.
Un antiséptico natural
La sal marina tiene propiedades antisépticas y se puede usar durante el baño para controlar la picazón y la inflamación en la piel. Es un ingrediente muy desintoxicante para el baño, ya que ayuda a eliminar toxinas y a revitalizar la piel y el cuerpo con minerales traza.
Sal marina y sal de mesa
La sal de mesa común y su papel en nuestra dieta es uno de los temas más debatidos para quienes estamos interesados en cuidar nuestra salud. Los médicos suelen generalizar diciéndonos que la evitemos. Sin embargo, esos mismos médicos y otros profesionales de la salud nos cuentan que hay una diferencia drástica entre la sal marina de alta calidad y la sal de mesa.
Diferencias entre la sal de mesa y la sal marina
Aunque a primera vista parecen iguales, ambos tipos de sal son muy diferentes y, en cuanto a sus beneficios, también presentan ventajas.
Sal de mesa
La sal de mesa es un producto altamente refinado. Pasa por un proceso que elimina el magnesio y otros minerales. Como la sal es naturalmente higroscópica (retiene fácilmente el agua), se añaden compuestos de aluminio y otros aditivos, como la sílice, a la sal ya refinada.
El yodo natural se destruye durante el proceso de refinado y se vuelve a añadir en forma de yoduro de potasio, a menudo en niveles tóxicos. Se añade dextrosa (azúcar) como estabilizador, que interactúa con la sal y cambia su color. También se usa un agente blanqueador para blanquear la sal.
Sal marina
La sal de alta calidad, como la sal marina, se seca naturalmente al sol. Está sin procesar y aún contiene cantidades microscópicas de vida marina que aportan yodo natural. Es ligeramente húmeda y de color gris natural.
La sal marina tiene un sabor más intenso que la sal de mesa. Se usa mucho menos en la cocina para producir los mismos resultados.