Sal mariño, fonte de saúde
Descubre o sal mariño, o sal cristalino natural, unha fonte de saúde ao noso alcance que debemos redescubrir e incorporar á nosa mesa.
O mecanismo fundamental do noso organismo está baseado nun preciso sistema de equilibrio entre os sales e os distintos fluxos. Por iso, desde hai séculos, utilízase o sal mariño para manter e recuperar a saúde.
O sal mariño é o maior concentrado de minerais naturais que existe, é o maior alimento que a natureza creou, nas medidas exactas que necesitan as células.
Carecemos dos minerais sen o sal mariño. Ao analizala, verificamos que contén os minerais que o organismo require case nas mesmas proporcións que no soro sanguíneo.
Levamos nas veas a corrente salina do noso sangue, na que o sodio, o potasio e o calcio se atopan en combinacións semellantes ás que existen na auga de mar e en proporcións análogas.
O mar, polo seu movemento ondulatorio, desgastou todos os minerais e pedras que existen no planeta, e estes están en suspensión na auga do mar. O home descobre que cando a auga do mar se evapora, os seus restos son sal mariño.
É imposible que a auga do mar se contamine cos microbios de procedencia terrestre, xa que o fenómeno da ósmose os destrúe do mesmo xeito que no xamón, bacallau, etc., o sal destrúe os microbios e permite a súa conservación.
O sal mariño contén os 84 elementos que se atopan no noso organismo. Coa axuda do sal mariño, as nosas células atopan o camiño de regreso a un estado curativo primitivo cheo de enerxía.
Beneficios do sal mariño
Os beneficios do sal mariño están dados polas súas propiedades naturais que axudan ao corpo a manterse en óptimas condicións, xa que o sal mariño achega o magnesio que necesitamos, fornece minerais, regula os niveis de azucre en sangue, evita a retención de líquidos, entre moitos outros beneficios que listaremos a continuación.
Beneficioso para os músculos
O sal mariño é vital para a contracción e expansión muscular, a estimulación dos nervios, o bo funcionamento das glándulas suprarrenais e outros procesos biolóxicos.
Crecemento e desenvolvemento do corpo
O sal fornece cloruro, que axuda a producir ácidos necesarios para dixerir proteínas e encimas para a dixestión de hidratos de carbono. Isto axuda ás persoas que precisan equilibrar o peso e é necesario para o funcionamento adecuado do cerebro e o crecemento.
Achega ideal de magnesio
O sal mariño contén magnesio, importante para a produción de encimas, a transmisión nerviosa, a formación ósea, a formación do esmalte dos dentes e a resistencia ás enfermidades cardíacas. Ademais, contén moitos outros minerais. As crianzas teñen unha necesidade especial de sal para o desenvolvemento do cerebro.
Beneficioso para durmir mellor
Antes de deitarse, se se toma con auga quente, o sal mariño axuda a obter un sono máis profundo, longo, relaxante e reparador. Tamén axuda a limpar as mucosas do corpo, os seos nasais e a conxestión bronquial. Isto é especialmente importante durante os ataques de asma e en pacientes con fibrosis quística.
Mellora o rendemento cerebral
O sal mariño tamén axuda a manter os electrólitos no corpo, esenciais para o procesamento da información e a comunicación entre as células cerebrais.
Evita a retención de líquidos
Combate a retención de líquidos no corpo, contrariamente á idea errada de que o sal é a causa desa retención. Tamén se informou que axuda a disolver cálculos renais.
Minerais esenciais para o corpo
O sal mariño fornece minerais esenciais directamente ás células para aumentar e mellorar o sistema inmunitario e incrementar a resistencia fronte a infeccións e enfermidades bacterianas. Tamén axuda ao corpo a recuperarse rapidamente de accidentes, cirurxías, enfermidades, trastornos mentais, cortes e queimaduras, gripe, arrefriados e outros virus.
Mellora a saúde intestinal
O sal mariño axuda na absorción dos alimentos no tracto intestinal e mantén o nivel de azucre no sangue, reducindo así o risco de diabetes.
Antihistamínico natural
Actúa como un antihistamínico natural potente ao manter o corpo no pH correcto. Isto axuda a manter o nivel de acidez do corpo e a previr diversos problemas de saúde e enfermidades dexenerativas.
Un antiséptico natural
O sal mariño ten propiedades antisépticas e pódese empregar durante o baño para controlar a picazón e a inflamación na pel. É un ingrediente moi desintoxicante para o baño, xa que axuda a extraer as toxinas e revitalizar a pel e o corpo con minerais traza.
Sal mariño e sal de mesa
O sal de mesa común e o seu papel na nosa dieta é un dos temas máis debatidos para algúns de nós que estamos interesados no coidado da nosa saúde. Os médicos adoitan xeralizar dicíndonos que o evitemos. Os mesmos médicos e outros profesionais da saúde cóntannos que hai unha diferenza drástica entre o sal mariño de alta calidade e o sal de mesa.
Diferenzas entre o sal de mesa e o sal mariño
Aínda que á primeira vista parecen iguais, ambos tipos de sal son moi diferentes e, no que respecta aos seus beneficios, tamén presentan vantaxes.
Sal de mesa
O sal de mesa é un elemento altamente refinado. Pasa por un proceso que elimina o magnesio e outros minerais. Como o sal é naturalmente higroscópico (retén facilmente a auga), engádense compostos de aluminio e outros aditivos, como a sílice, ao sal xa refinado.
O iodo natural destrúese durante o proceso de refinado e vólvese engadir como ioduro de potasio, a miúdo en niveis tóxicos. Engádese dextrosa (azucre) como estabilizador, que interactúa co sal e cambia a súa cor. Úsase un axente de branqueo para branquear o sal.
Sal mariño
O sal de alta calidade, como o sal mariño, sécase naturalmente ao sol. Está sen procesar e aínda contén cantidades microscópicas de vida mariña que achegan iodo natural. É lixeiramente húmido e de cor gris natural.
O sal mariño ten un sabor máis intenso ca o sal de mesa. Úsase moito menos na cociña para producir os mesmos resultados.